これまで冬期短縮営業を行ってきましたが、
３月１日より、上記、通常営業へと戻ります。

あさひ観光案内所（旭観光協会）を
どうぞご利用ください！

郷地の「矢作第一ダムカレー」は、
矢作第一ダムを再現すべく、細部にこだわりがあります＾＾

　１．海苔で、ダム堰堤の上を走る道路、放水口
　２．人参で、堰堤上の道路を走る自動車
　３．ご飯を海苔を巻いてダム管理事務所
　４．放水口の下の湖面は、バジルソースで。
　　　揚げ物やキャベツにもよく合います

そしてなんと、カレーは季節ごとに色も味も変わるのだそうです！
　春：グリーンカレー（ほうれん草）
　夏：レッドカレー（唐辛子）
　秋：黒カレー（イカスミ）
　冬：ホワイトカレー（ココナッツ）←写真はコレ！
季節ごとにまた食べに行きたくなるカレーですね☆

そして、観光協会ポスターにもなっている、
「森のえびフライ」をモチーフに海老フライもトッピング。

様々、こだわりと思いのこもった「矢作第一ダムカレー」。
本日時点ですでにご注文いただけます。
ぜひ、たべにお越しくださいね(≧∇≦)/

次回は、旭高原元気村の矢作ダムカレーを
取り上げたいと思います！お楽しみに。

今回開発した特製カレースパイスで煮込んであるので、
まったく臭みもないし、食べごたえ抜群です＼(^o^)／
（このスパイスは、
　旭の「ニランジャンのネパールキッチン」とのコラボ開発　
　http://www.nepalkitchen.com/）

そして、旭の四季をイメージしたトッピングも。
ちなみに冬のイメージは、旭特産の自然薯をつかった福神漬。

ダムの堰堤のご飯は、旭産のミネアサヒを使用。

イノシシ、スパイス、自然薯、お米など、
地元のつまったダムカレーですよ～！！

お電話で「ダムカレー希望」とご予約の上、
ぜひお出かけくださいね☆

———————————-
■カントリーレストラン渓流荘■
住所：愛知県豊田市田津原町静滝１７－１
電話番号：0565-68-3197
ホームページ：http://r.goope.jp/keiryuusou

★来店時、ダムカレー希望と予約してください。（0565-68-3197）

なんといっても特徴的なのは、ダムの堰堤型ごはんの上に
ド～ンとのった “お頭付き海老フライ” ！！
これは、観光協会のポスターにもなっている”森のえびフライ”にちなんだトッピングです^^
カレーのダム湖の浮かぶ舟(?)にのった、タルタルソースでいただきます☆

↑森のえびフライ
リスが松ぼっくりをかじったあとなんです！
※カレーのトッピングの海老フライは本当の海老ですよ～！※

また、旭の山をイメージしたグリーンサラダも、
シャキシャキとしていておいしく、カレーとのコントラストも美しいですね～(*^^*)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
・店舗名　紫翠閣とうふや
・住所　愛知県豊田市笹戸町畷７
・電話番号　0565-68-2331
・ホームページ　http://www.toufuya.co.jp/

※水曜定休。
※１１：３０～１３：００まで受付。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

また、本日同時発売の
「カントリーレストラン渓流荘」の情報はコチラです！
また後日、カレーの詳しい紹介もする予定なのでお楽しみに☆

【猪ドッカン！旭の矢作ダムcurry】
・店舗名　カントリーレストラン渓流荘
・住所　愛知県豊田市田津原町静滝１７－１
・電話番号　0565-68-3197
・ホームページ　http://r.goope.jp/keiryuusou

※来店時、「ダムカレー希望」と 予 約 してください

発売日はいよいよ、
明日（２／３）に「とうふや」さん、「渓流荘」さん、
２／５に「旭高原元気村」さんとなります！！

みなさまお楽しみに(≧∇≦)/

なお、路面の凍結・積雪などもあります。
冬用タイヤの装着、くれぐれも無理のない安全運転を
心がけてお越し下さいね。

＝＝【2月3日(土)発売】＝↓↓＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■紫翠閣とうふや（笹戸町）
・11:30～13:00まで受付
・水曜定休

■カントリーレストラン渓流荘（田津原町）
・来店時、「ダムカレー希望」と予約してください。
　(0565-68-2331)

＝＝【2月5日(月)発売】＝↓↓＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■旭高原元気村 げんき館内「げんき亭」（旭八幡町）

・数量限定：１０食
・販売日：２月、３月は平日のみ。
　ただし春休み以降は常時。
・元気村の営業日ご確認の上お出かけください。
　http://www.asahikougen.co.jp/

＝＝【不定期】＝↓↓＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
移動販売車の
■カレー屋　シスター軒（名古屋市天白区）
・旭地区内外の各イベントで販売予定

■カントリーレストラン渓流荘（田津原町）
・2月3日(土)発売
・来店時、「ダムカレー希望」と予約してください。(0565-68-2331)

■紫翠閣とうふや（笹戸町）
・2月3日(土)発売
・11:30～13:00まで受付
・水曜定休

■旭高原元気村 げんき館内「げんき亭」（旭八幡町）
・2月5日(月)発売
・数量限定：１０食
・販売日：２月、３月は平日のみ。ただし春休み以降は常時。
・元気村の営業日ご確認の上お出かけください。
http://www.asahikougen.co.jp/

そして移動販売車の
■カレー屋　シスター軒（名古屋市天白区）
・旭地区内外の各イベントで販売予定

■カントリーレストラン渓流荘（田津原町）
　・2月3日(土)発売
　・来店時、ダムカレー希望と予約してください。(0565-68-2331)

■紫翠閣とうふや（笹戸町）
　・2月3日(土)発売
　・11:30～13:00まで受付
　・水曜定休

■旭高原元気村 げんき館内「げんき亭」（旭八幡町）
　・2月5日(月)発売
　・数量限定：１０食
　・販売日：２月、３月は平日のみ。ただし春休み以降は常時。
　・元気村の営業日ご確認の上お出かけください。
　　http://www.asahikougen.co.jp/

そして移動販売車の
■カレー屋　シスター軒（名古屋市天白区）
　・旭地区内外の各イベントで販売予定

各店のダムカレーのくわしい紹介は順番にしてきますので、お楽しみに☆
先日、関係者向けに試食会を開催し、
みなさん「それぞれお店の個性があっていい」などと好評いただきましたよ(^^)

また、今後も販売店舗を増やしていく予定なので、
そちらもおたのしみに！！

(*)日本ダムカレー協会HPより

２０１７年１２月２７日（水）～
２０１８年　１月　４日（木）迄

新年は１月５日（金）より通常営業を開始いたします。

本年も、観光客、地域、関係各所のみなさまには
大変お世話になり、ありがとうございました。
少し早いですがお礼申し上げます。

来年も旭の観光・魅力を発信して参ります！
どうぞよろしくお願いいたします。